Υλικά
20 φέτες από μπαγκέτα
1 ματσάκι μαϊντανό
χυμό λεμονιού
20 φέτες λεπτές προσούτο
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Εκτέλεση
Βγάζουμε το τυρί από το ψυγείο 1 ώρα τουλάχιστον πριν
το χρησιμοποιήσουμε. Ψιλοκόβουμε το μαϊντανό, βάζουμε σε ένα μπολ το τυρί και
το ανακατεύουμε μαζί με τον μαϊντανό, το χυμό λεμονιού και το αλατοπίπερο.
Μεταφέρουμε το μείγμα σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής
με οδοντωτό κορνέ. Απλώνουμε το μείγμα του τυριού στα ψωμάκια. Πάνω από του
τυριού, τοποθετούμε μια λεπτή φέτα από προσούτο. Βάζουμε τα ψωμάκια σε μια
πιατέλα και τα διακοσμούμε με φυλλαράκια μαϊντανού ή βασιλικού.
Καλή
επιτυχία

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου