Υλικά
5 ποτήρια ζάχαρη
½ χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Διαλέγουμε ώριμα βερίκοκα και αφαιρούμε τα κουκούτσια τους. Κόβουμε τα
βερίκοκα στη μέση και έπειτα τα βάζουμε με τη ζάχαρη για μια νύχτα στο ψυγείο
και κατά την διάρκεια αυτή τα ανακατεύουμε 2-3 φορές.
Την επόμενη μέρα τοποθετούμε την κατσαρόλα στην φωτιά και όταν αρχίσει
να βράζει, ξαφρίζουμε καλά την μαρμελάδα. Όταν η μαρμελάδα μας είναι έτοιμη
προσθέτουμε το λεμόνι και την τοποθετούμε σε αποστειρωμένα βάζα.
Καλή επιτυχία
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου