Cheesecake

Υλικά

2 πακέτα πτι-μπερ

1 ½ βιτάμ Soft

2 κρέμες γάλακτος νουνού

2 τυριά Philadelphia

2-3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη

1 μαρμελάδα φράουλα

Εκτέλεση

Τρίβουμε τα μπισκότα στο μίξερ να γίνουν σκόνη. Τα ανακατεύουμε με το βούτυρο και τα χτυπάμε στο μίξερ να γίνουν μάζα. Παίρνουμε ένα πυρέξ (μεσαίου μεγέθους) και στρώνουμε το μπισκότο ομοιόμορφο και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα. Χτυπάμε τις κρέμες γάλακτος με την ζάχαρη άχνη σε πολύ πηχτή σαντιγί και μέσα ρίχνουμε μέσα τα τυριά Philadelphia και ανακατεύουμε για λίγο ακόμα. Στρώνουμε στο πυρέξ πάνω από το μπισκότο ομοιόμορφα και το βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει καλά και μετά βάζουμε την μαρμελάδα.

Την συνταγή αυτή μου την έδωσε μια Αγαπημένη μου φίλη!!!

                                                  Καλή επιτυχία