Λικέρ ρόδι

Υλικά

5 μεγάλα ρόδια

1 κιλό καθαρό οινόπνευμα

1 κιλό ζάχαρη

2 κουταλάκια σούπας γρεναδίνη

1-2 κομμάτια κανέλα

Εκτέλεση

Καθαρίζουμε τα ρόδια και βάζουμε τους σπόρους σε ένα μεγάλο γυάλινο βάζο, έπειτα προσθέτουμε μέσα τη ζάχαρη, κανέλα και το οινόπνευμα που πρέπει να είναι 95 βαθμών. Σφραγίζουμε το βάζο και το αφήνουμε για 20 μέρες στον ήλιο. Όταν περάσει το διάστημα αυτό σουρώνουμε το λικέρ μας και το φυλάσσουμε σε όμορφα μπουκαλάκια.

                                                Καλή επιτυχία