Λικέρ τριαντάφυλλο

Υλικά

300 γρ ροδοπέταλα από 100φυλλα τριαντάφυλλα

1 κιλό κονιάκ

1 κιλό ζάχαρη

Εκτέλεση

Πλένουμε προσεκτικά τα ροδοπέταλα και τα απλώνουμε σε μια στεγνή πετσέτα για τρεις ώρες. Τρίβουμε στα χέρια μας τα ροδοπέταλα με τη ζάχαρη.

Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα γυάλινο βάζο και προσθέτουμε το κονιάκ. Κλείνουμε το βάζο και το αφήνουμε σε ηλιόλουστο μέρος για τρεις μήνες. Όταν είναι έτοιμο σουρώνουμε το λικέρ και το τοποθετούμε σε όμορφα μπουκαλάκια.

                                                Καλή επιτυχία